viernes, febrero 23Respiro y dejo de Pensar

RECETA DE PATÉ DE CALABACÍN, UN TENTENPIE SANO Y SALUDABLE

INGREDIENTES:

  • 1 Calabacín (350 gr aprox.).
  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva.
  • 2 cucharadas de zumo de limón.
  • ½ cucharadita de curry.
  • Una pizca de Sal Marina.
  • ½ cucharadita de orégano.
  • 3 hojas de Apio o un trozo de Puerro (a mí me gusta más con el apio).

 

PREPARACION:

Lavar y cortar el calabacín en rodajas para rehogarlo en una sartén sin aceite hasta que se quede sin agua.

Dejar que se enfrié.

Mezclarlo con el resto de los ingredientes.

Echar todo en un recipiente para batidora y batirlo hasta conseguir la consistencia deseada.

Espero que os guste 😉

One Comment

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *